अल्फाल्फा पौधा है औषधीय गुणों का खजाना, पढ़िए इसकी खासियत

औषधीय पौधे न केवल अपना औषधीय महत्व रखते हैं, बल्कि आमदनी का एक बेहतर जरिया भी बन जाते हैं. यह हमारे शरीर को निरोगी बनाने में अत्यधिक महत्व रखते हैं. यही वजह है कि आज के समय में औषधीय पौधों की मांग लगातार बढ़ती जा रही है.

आज हम ऐसे ही एक पौधे की जानकारी देने वाले हैं, जो कि रिज़का या अल्फाल्फा मटर परिवार फबासिए का फूल देने वाला एक पौधा है. इसकी खेती एक महत्वपूर्ण चारे के फसल के रूप में की जाती है. आइए आपको अल्फाल्फा पौधे (Alfalfa Plant) की जानकारी विस्तार से देते हैं.

क्या है अल्फाल्फा

इस पौधे को यूनाइटेड किंगडम, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका और न्यूजीलैंड में लुसर्न के रूप में जाना जाता है. इसके साथ ही दक्षिण एशिया में लुसर्न घास के रूप में जाना जाता है. इस पौधे को अमेरिका और पश्चिमी उत्तर प्रदेश आदि में अधिक बोया जाता है. अगर इस पौधे को एक बार बो दिया जाए, तो यह 4 से 5 साल तक उपजता रहता है. फिलहाल, दुनियाभर में अल्फाल्फा को पशुओं के चारे के रूप में उगाया जाता है. अधिकतर इसकी खेती सूखे घांस के रूप में की जाती है. इस पौधे में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होते हैं.